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EAN : 9782266068130
261 pages
Pocket (15/03/1999)
3.71/5   19 notes
Résumé :
Pourquoi les bulles de savon sont-elles si belles, si colorées, si éphémères ? Comment la gomme arabique et le noir de fumée s'unissent-ils pour faire de l'encre de Chine ? Pourquoi la grosse goutte d'eau dévore-t-elle la petite ?
Et si un prix Nobel, directeur de l'École de physique et chimie de Paris, nous invitait à le rejoindre pour partager avec lui les grands secrets et les petits mystères de sa discipline, ceux des "matières molles" ou des "objets frag... >Voir plus
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
 
 

Il n'y a pas de vie sans matière molle…


p.143
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Vidéo de Pierre-Gilles de Gennes
La semaine internationale pour le climat se termine aujourd'hui. Les collégiens et lycéens se mobilisent largement autour de cette question. Mais d'où leur vient cette implication ? Comment l'école, qu'ils désertent le vendredi, leur enseigne-t-elle les enjeux écologiques ? Sous quelle forme ?
Emmanuel Laurentin reçoit Hervé le Treut (physicien et climatologue, directeur de l?Institut Pierre Simon Laplace, membre de l?Académie des Sciences, professeur à Sorbonne Université et à l?Ecole Polytechnique), Pierre Léna (astrophysicien,Membre de l?académie des sciences, Président d'honneur de l'association la Main A la Pâte), Christine Lanza (professeure de SVT au lycée Pierre-Gilles de Gennes, dans le 13e arrondissement de Paris) et Clémence Vorreux (responsable Enseignement supérieur au think tank The Shift Project, co-autrice du rapport ?mobiliser l?enseignement supérieur pour le climat?).
Le Temps du débat d?Emmanuel Laurentin ? émission du 30 septembre 2019 À retrouver ici : https://www.franceculture.fr/emissions/temps-du-debat
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