Ann Kleinberg
Cet ouvrage remarquable offre des idées pour créer des huiles et des vinaigres aromatisés et propose des recettes qui impressionneront votre famille et vos amis.
Les huiles et les vinaigres infusés d'herbes, d'épices, de noix ou de fruits relèveront votre cuisine de merveilleux arômes et donneront à vos plats un goût inoubliable.
De la subtile touche aromatique à l'intense saveur, les huiles et les vinaigres aromatisés vous pe... >Voir plus
EAN : 9782350332345
Nov'edit (01/01/2008)
/5
1 notes
Nov'edit (01/01/2008)
Résumé :
Cet ouvrage remarquable offre des idées pour créer des huiles et des vinaigres aromatisés et propose des recettes qui impressionneront votre famille et vos amis.
Les huiles et les vinaigres infusés d'herbes, d'épices, de noix ou de fruits relèveront votre cuisine de merveilleux arômes et donneront à vos plats un goût inoubliable.
De la subtile touche aromatique à l'intense saveur, les huiles et les vinaigres aromatisés vous pe... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Achetez ce livre, et terminé les salades tristes ! en bas de son piédestal le sacrosaint vinaigre balsamique ! Vous n'imaginez pas toutes les saveurs nouvelles que vous allez découvrir... moi je vous le dis lancez-vous, aromatisez vos huiles et vos vinaigres, c'est simple comme bonjour, rigolo et vous allez épater et surprendre vos convives. Imaginez-vous annoncer : "Vous prendrez bien une petite feuille de roquette au vinaigre de champagne à la mangue et à l'estragon" ...
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