Il y a un siècle... La France paysanne

Le paysan de 1900 vit et travaille dans une France en pleine mutation : les évolutions se perçoivent dans la vie quotidienne, les coutumes et les mentalités. Les progrès du machinisme, les nouvelles techniques de culture et d'élevage le forcent à s'adapter continuellement. Il doit faire face à la culture intensive, aux exigences de la main-d'œuvre et du bétail. C'est en ce début de siècle que surviennent le remplacement de la force animale par la machine, la créatio... >Voir plus