Le grand livre Marabout de la pâtisserie

Première de couverture très engageante, choix de recette très diversifiée et bien classifiée, ça va des cupcake en passant par les macaron sans oublier les gâteau a étage et j'en passe. Tout est bien expliqué pour réussir un dessert (mais il faut un matériel bien adapté).
La seule chose qui fait peut-être rager c'est quand on découvre que le gâteau ne ressemble pas à la photo mais ça c'est une question d'habitude (et de matos adapté).