Les sources régionales du pays de Nice. Une approche ethnologique. alimentation, habitat, élevage

Pout qui souhaite visiter une région donnée, les guides abondent. Chacun a ses particularités et ses mérites. Si, par contre, un nouveau venu veut se faire une idée précise du pays où il s'installe, si un natif souhaite avoir une vision plus large de son univers quotidien, il leur faut s'attaquer à des recherches érudites .
C'est pour faciliter les démarches de tous ceux qui tiennent à embrasser la spécificité d'une région sous différents angles, que cet ouvr... >Voir plus