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EAN : 9782501058568
423 pages
Marabout (01/10/2008)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :

- Comment peler des poivrons ;
- Choisir le poisson ;
- Brider un poulet ;
- Commander du vin au restaurant ;
- Réaliser des tuiles au fromage ;
- Réussir à coup sûr une pâte à tarte ;
- Savoir quel vinaigre utiliser ;
- Cuisiner les fruits pas mûrs ;
- Préparer un potage onctueux express ;
- Réaliser un beurre clarifié ;
- Utiliser les herbes aromatiques ;
- Préparer u... >Voir plus
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