La brème

La pêche de la brème - ce poisson bonasse que de sévères auteurs ont frappé d'anathème - a de nombreux détracteurs.
Des pêcheurs à l'esprit superficiel raillent leurs confrères qui s'y adonnent, sous prétexte qu'elle s'adresse à une espèce facile à prendre et de chair peu savoureuse.
Mais elle a aussi ses fanatiques, qui estiment que les agréments qu'elle procure valent toutes les jouissances de la terre.
A chacun ses préférences, ses goûts, ses... >Voir plus