Passionnée de littérature, elle participe à plusieurs concours littéraires et publie son premier texte dans une anthologie parue aux éditions Souffle Court (2017), puis deux autres textes aux éditions Vermiscellannées (2018).
C'est aussi en 2018 qu'elle entame un nouveau chapitre littéraire avec l'auto-édition de son premier roman "Si je deviens une autre".
Intéressée par la psychologie, les sciences, l’art et l’architecture, lorsqu’elle n’a pas le nez plongé dans un livre, Angélique passe du temps à jardiner et s’occuper de ses enfants.