Maître de conférences en littérature du XVIIIe siècle à l’université de Paris-XIII et membre de l’Institut universitaire de France, Anne Coudreuse est normalienne et agrégée de lettres modernes.
Auteur d’une thèse publiée en deux volumes (Le Goût des larmes au XVIIIe siècle, PUF, 1999, et Le Refus du pathos au XVIIIe siècle, Champion, 2001), elle a également fait paraître une étude sur Jacques le Fataliste (Gallimard, 1993), une sur La Chute (PUF, 1997) et une autre sur Le Mariage de Figaro (Bordas, 2005). Elle s’intéresse particulièrement à l’écriture de soi, aussi bien au XVIIIe siècle que dans ses aspects les plus contemporains. Elle tient la chronique littéraire dans la revue Les Moments littéraires.
Depuis décembre 2007, elle est critique de littérature sur le portail des livres et des idées, nonfiction.fr.