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Bruno Laurioux
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Bibliographie : Livres de Bruno Laurioux
(10)
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Manger au Moyen Age
Bruno Laurioux
4.31★ (22)
2002
Manger au Moyen Âge
Bruno Laurioux
4.06★ (19)
2006
Histoire et identités alimentaires en Europe
Bruno Laurioux
3.50★ (4)
2002
Dictionnaire de la France médiévale
Bruno Laurioux
5.00★ (3)
2003
Education et cultures dans l'occident chrétien
Bruno Laurioux
4.25★ (3)
1998
Écrits et images de la gastronomie médiévale
Bruno Laurioux
5.00★ (3)
2011
Le règne de Taillevent: Livres et pratiques culinaires à la fin du Moyen age
Bruno Laurioux
4.50★ (3)
1997
La civilisation du Moyen Âge en France : XIe-XVe siècles
Bruno Laurioux
4.00★ (2)
1998
Le Moyen Age à table
Bruno Laurioux
(1)
L'Alimentation à découvert
Bruno Laurioux
(1)
2015
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