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Carlo Petrini
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Bibliographie : Livres sur le thème
culture culinaire
de Carlo Petrini
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Bon, propre et juste : Ethique de la gastronomie et souveraineté alimentaire
Carlo Petrini
3.00★ (3)
2006
Slow food, manifeste pour le goût et la biodiversité : La malbouffe ne passera pas !
Carlo Petrini
2.50★ (6)
2005
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