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Françoise Hache-Bissette
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Bibliographie : Livres sur le thème
terroir
de Françoise Hache-Bissette
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Gastronomie et identité culturelle française : Discours et représentations XIXe-XXIe siècles
Françoise Hache-Bissette
(3)
2007
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