Jacynthe René

Biographie :

Jacynthe René a complété 2 baccalauréats pour ensuite jouer, entre autres, au petit écran, au cinéma, et au théâtre. Impliquée dans plusieurs projets, elle lance un magazine web Jmagazine où elle partage ses secrets beauté et mieux-être tout en réunissant ses amis aux spécialités diverses pour combler d'idées les internautes.
Jacynthe René est une adepte québécoise de la nourriture saine sans gluten et sans produits laitiers. Elle rédige des livres appliquant ses idées.
vient de terminer Délices Détox, la suite de Vive la détox gourmande fraîchement arrivé sur les tablettes. composé de plus de 60 nouvelles recettes détox et gourmandes. Elle puise son inspiration de son entourage et de ses lectures et tente de reproduire et d'adapter les recettes dans sa cuisine pour en faire des versions à sa sauce.

Alors que la notion de détox est souvent critiquée, Jacynthe explique que pour elle ce n'est qu'un simple mot. « Au fond la détox, c'est de revenir à l'essentiel. Notre corps est trop encombré et inflammé de par toutes les sources de toxicité qui nous entourent et certains aliments comme le sucre raffiné. Ce n'est pas un concept à la mode qui va finir par passer. »