Paul Vandenbroeck est historien et historien d'art.
En 1986, il a soutenu sa thèse de doctorat sur Jérôme Bosch à l'université KU Leuven à Louvain où il a été professeur à temps partiel à la Faculté des sciences sociales.
Il a été attaché au Musée royal des Beaux-Arts d'Anvers.