Né(e) à : Boulogne-Billancourt , le 21/03/1959
Périco Légasse est un journaliste et critique gastronomique français, né le 21 mars 1959 à Boulogne-Billancourt.
Critique gastronomique « engagé » pour la cause du « goût juste », spécialisé dans les problèmes de consommation, il s'oppose régulièrement à une certaine industrie agro-alimentaire qu'il accuse de dénaturer les aliments.
Il est marié à Natacha Polony, journaliste à Europe 1 et au Figaro.
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