Rachel Khoo

Biographie :

Rachel Khoo (né en 1980) est un chef anglais, écrivain et journaliste, avec sa propre série télévisée diffusée sur la BBC. Elle vit à Paris.
Elle est née à Croydon, au sud de Londres. Son père est d'origine chinoise et malaisienne et sa mère est autrichienne. Elle a étudié à la Central Saint Martins College of Art and Design et a ensuite travaillé dans les relations publiques dans le secteur de la mode.
Installé à Paris à l'âge adulte, elle a entrepris un cours de pâtisserie de trois mois à l'école Le Cordon Bleu où elle a obtenu un diplôme de pâtisserie alors qu'elle travaillait à temps partiel en tant que jeune fille au pair, puis a travaillé dans le magasin livre de recettes La Cocotte et animé des ateliers de cuisson.
Elle a écrit deux livres de cuisine publiés en français. Son troisième livre, écrit en anglais, The little Paris kitchen est également le nom de sa série TV qui a commencé à être diffuser à la télévision britannique le 19 Mars 2012.