Sophie George a étudié le stylisme à l’école de la Chambre Syndicale de la Couture Parisienne puis le management de la mode à l’Institut Français de la Mode.
Cofondatrice de l’École Yves Saint Laurent, elle a été Responsable de 1994 à 2000. Elle est Directrice éditoriale chez Éditions Falbalas depuis 2007.
En 2008, elle a publié Le vêtement de A à Z aux éditions Falbalas.
Aujourd’hui, elle partage son temps entre une activité de conseil auprès des entreprises du secteur de la mode, des interventions ponctuelles à Mod’Art International, et l’élaboration d’ouvrages pour les éditions Falbalas.
Wrap skirt, wrap-around skirt
Locution désignant toute sortes de jupes composées d'une pièce de tissu (ou de toute autre matière) qui s'enroule autour du corps, se rabat sur le devant et s'attache au niveau de la taille. Une jupe portefeuille est donc ouverte de haut en bas, et dans certains cas, elle peut être pourvue d'un système d'attache de la taille jusqu'aux petites hanches (ce qui lui permet de ne pas s'ouvrir trop haut sur les cuisses).
NB: Une jupe portefeuille peut être déclinée dans toutes les longueurs.
Le parfum "N°5" a été ainsi nommé par Chanel car il s'agissait du cinquième flacon des essais qui lui étaient proposés. De même, son sac matelassé 2.55 doit son nom chiffré à sa date de création, en février 1955.