Docteur en philosophie de l'Université Paris-Sorbonne (1998), Éric Schilling est spécialiste de musique indienne.
Il est titulaire d'un master en ethnomusicologie de l'Université Paris-Sorbonne (2006), qui a servi de base au essai "La musique de Shiva" (2010). Il est également joueur de sarasvati vina et de sitar.
Éric Schilling a enseigné la philosophie dans plusieurs lycées, notamment au Lycée Henri IV à Paris.
Il a publié "Socrate chez Mickey" (Michalon, 1997), et aux éditions Michel de Maule : "L'Homme chez Dieu" (2009), "Toro" (2013).