Recettes paysannes en Aveyron

Mieux que la cuisine aveyronnaise, voici la cuisine des Aveyronnais. Fermes-auberges, producteurs et grand-mères gourmandes nous dévoilent ici quelque 200 recettes. Simples et faciles à réaliser, elles vous feront découvrir les secrets et astuces d'une véritable cuisine de terroir. Le moment est venu de mêler votre grain de sel à ces trésors, car il est bientôt l'heure de passer à table.