Janine Bourlois
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Cuisine asiatique : wok, sushi & Cie
Résumé :
Bienvenue en Asie ! Laissez-vous séduire par les cuisines de l'Asie et découvrez saveurs et fumets des épices, des aromates et des ingrédients des cuisines de ce vaste continent, de la Chine à l'Indonésie, en passant par le Japon, l'Inde, la Thaïlande, la Corée, le Viêtnam, le Laos et les Philippines...