Mamma miam !

Pour ce qui est du goût, d'abord : les Italiens aiment les saveurs prononcées, fortes et originales. La cuisine italienne est à leur image : goûteuse, épicée, corsée, relevée.

Chaque région italienne a sa particularité et ses spécialités. de même que la cuisine française ne se cantonne pas à la choucroute ou au poulet basquaise, il existe en Italie une grande diversité de produits et de terroirs.