Citations sur Toute la cuisine au fil des saisons (1)
Chaque saison a ses produits. Ce n'est pas parce que l'on trouve des fraises en février, des endives en juillet et de l'agneau de lait en novembre qu'il faut à tout prix les cuisiner.
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Les nourritures livresques : la cuisine dans la littérature
Qui est l'auteur de la célèbre scène où le personnage principal est assailli de souvenirs après avoir mangé une madeleine ?
Emile Zola
Marcel Proust
Gustave Flaubert
Balzac
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Thèmes :
gastronomie
, littérature
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