Laissez-vous surprendre par la richesse des soupes : salées, sucrées, chaudes ou glacées, les 200 recettes de Cuisine Actuelle séduiront tous les gourmets qui en sont friands !
Cet ouvrage incontournable vous présente des recettes traditionnelles
ou plus innovantes, rustiques ou plus raffinées, dans un souci constant
de saveur et de simplicité.
Plus de 200 recettes éprouvées : légumes, poisson, viande, fruits de mer, pâtes, épices...
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