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Critique de Labullederealita
Le restaurant des recettes oubliées est un roman qui dégage de doux fumets teintés de nostalgie.
Le restaurant des Kamogawa se cache au coeur des ruelles de Kyoto, peu de pub, une devanture qui semble à l'abandon. Pour trouver ce restaurant, il faut un gros coup de pouce du destin ! Père et fille tiennent ce petit établissement avec beaucoup de bonne humeur et d'entrain. Ils régalent leurs habitués de bons petits plats mais de temps à autre, une nouvelle tête pointe le bout de son nez avec une demande toute spécifique. En effet, se trouve en ce lieu un bureau d'enquêtes un peu spécial : vous souhaitez retrouver le goût d'un plat spécifique ? Celui que votre mère vous cuisinait quand vous étiez petit ? Celui de votre défunte femme ? Celui que vous avez dégusté avec votre grand-père lors d'un voyage ? Alors adressez votre demande à Nagare et Koishi.
Chaque chapitre est consacré à un client et à un plat recherché. On assiste à la découverte du restaurant, puis à l'entretien entre le client et Koishi qui essaie de glaner le plus d'informations possibles, pour finir par la dégustation du fameux plat et les nombreuses révélations de Nagare sur comment il a réussi à retrouver le goût d'origine. C'est un roman qui fait du bien, qui réconforte l'estomac et le coeur ! La relation père-fille est vraiment touchante, ils se taquinent beaucoup, ont un caractère et un franc-parler bien tranché ce qui donne des scènes de vie très joyeuses et amusantes. Il est beau de voir à quel point un plat peut marquer à vie une personne en fonction de qui l'accompagne lors de sa dégustation, qui l'a préparé et à quel point, on peut être à la recherche de ce goût perdu pendant des années. Et vous, si vous deviez goûter de nouveau un plat qui vous a marqué, lequel serait-il ?
Le restaurant des Kamogawa se cache au coeur des ruelles de Kyoto, peu de pub, une devanture qui semble à l'abandon. Pour trouver ce restaurant, il faut un gros coup de pouce du destin ! Père et fille tiennent ce petit établissement avec beaucoup de bonne humeur et d'entrain. Ils régalent leurs habitués de bons petits plats mais de temps à autre, une nouvelle tête pointe le bout de son nez avec une demande toute spécifique. En effet, se trouve en ce lieu un bureau d'enquêtes un peu spécial : vous souhaitez retrouver le goût d'un plat spécifique ? Celui que votre mère vous cuisinait quand vous étiez petit ? Celui de votre défunte femme ? Celui que vous avez dégusté avec votre grand-père lors d'un voyage ? Alors adressez votre demande à Nagare et Koishi.
Chaque chapitre est consacré à un client et à un plat recherché. On assiste à la découverte du restaurant, puis à l'entretien entre le client et Koishi qui essaie de glaner le plus d'informations possibles, pour finir par la dégustation du fameux plat et les nombreuses révélations de Nagare sur comment il a réussi à retrouver le goût d'origine. C'est un roman qui fait du bien, qui réconforte l'estomac et le coeur ! La relation père-fille est vraiment touchante, ils se taquinent beaucoup, ont un caractère et un franc-parler bien tranché ce qui donne des scènes de vie très joyeuses et amusantes. Il est beau de voir à quel point un plat peut marquer à vie une personne en fonction de qui l'accompagne lors de sa dégustation, qui l'a préparé et à quel point, on peut être à la recherche de ce goût perdu pendant des années. Et vous, si vous deviez goûter de nouveau un plat qui vous a marqué, lequel serait-il ?
