Être végétarien

Un bœuf fournit 1500 repas alors que les céréales qu'il a consommées sa vie durant pourraient en fournir 18 000.

Aujourd'hui, les végétariens sont de plus en plus "visibles" et acceptés dans la société, et on peut presque toujours sortir du placard à quinoa sans se faire lapider avec des boulettes de viande.

Même s'ils ne sucent pas de saucisses avec un air équivoque, les végétariens sont aussi des épicuriens.

Si tous les Américains ne mangeaient pas de viande pendant un seul jour, on économiserait l'équivalent en gaz à effet de serre de 90 millions de billets d'avion New York / Los Angeles.