Nationalité : France
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Biographie :
Christine Zalejski est titulaire d'un doctorat en Biologie-Biochimie-Physiologie à l'Université Paris 6 Pierre et Marie Curie (1997-2006).
Après un parcours d'ingénieur en recherche et développement, elle a décidé de mettre à profit toutes ses compétences et connaissances sur les propriétés des cellules animales et végétales en mijotant de bons petits plats équilibrés, sains et variés pour les bébés.
Face à la pénurie de l’offre relative à l'alimentation des tout-petits sur la toile elle a décidé de créer son propre site internet : Cubes & Petits pois, en 2011. Le premier site internet français dédié exclusivement à l'univers du repas pour bébés et jeunes enfants.
En 2014, elle publie "365 recettes pour bébé - De 4 mois à 3 ans".
Mère d'un fils, Christine Zalejski habite à Rueil-Malmaison, près de Paris.
son site : https://www.cubesetpetitspois.fr/
+ Voir plusChristine Zalejski est titulaire d'un doctorat en Biologie-Biochimie-Physiologie à l'Université Paris 6 Pierre et Marie Curie (1997-2006).
Après un parcours d'ingénieur en recherche et développement, elle a décidé de mettre à profit toutes ses compétences et connaissances sur les propriétés des cellules animales et végétales en mijotant de bons petits plats équilibrés, sains et variés pour les bébés.
Face à la pénurie de l’offre relative à l'alimentation des tout-petits sur la toile elle a décidé de créer son propre site internet : Cubes & Petits pois, en 2011. Le premier site internet français dédié exclusivement à l'univers du repas pour bébés et jeunes enfants.
En 2014, elle publie "365 recettes pour bébé - De 4 mois à 3 ans".
Mère d'un fils, Christine Zalejski habite à Rueil-Malmaison, près de Paris.
son site : https://www.cubesetpetitspois.fr/
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Videos et interviews (1)
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#MumsWeek Conférence sur la diversification alimentaire avec Christine de cubesetpetitspois.fr
Citations et extraits (2)
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A la différence de la diversification alimentaire classique, approche la plus utilisée à l'heure actuelle en France, votre bébé mange des aliments entiers, sans passer par la classique purée ou bouillie et cela, seul, en toute autonomie. Entièrement à l'écoute des besoins et aptitudes de votre bébé, votre rôle consiste alors à être à ses côtés et à lui proposer des aliments sains, de bonne qualité, adaptés à son âge et ses capacités, dans un cadre serein et sécuritaire.
Curiosité et autonomie: les deux piliers de la DME
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