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Claude Sterckx
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Bibliographie : Livres sur le thème
sciences humaines et sociales
de Claude Sterckx
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Nouvelle mythologie comparée, n°1
Claude Sterckx
4.00★ (3)
2014
Mythes et dieux celtes
Claude Sterckx
3.50★ (3)
2010
Les mutilations des ennemis chez les Celtes préchrétiens
Claude Sterckx
5.00★ (1)
2005
Des dieux et des oiseaux. Réflexions sur l'ornithomorphisme de quelques dieux celtes-Mémoire n°12
Claude Sterckx
(1)
2015
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Que signifie le verbe "gratiner" ?
colorer un aliment dans un corps gras très chaud
cuire un aliment dans un bain d’huile à haute température
cuire un aliment (viande, poisson, œuf...) dans un liquide frémissant (eau, sirop ...)
passer au four un mets pour lui faire prendre une couleur dorée
dissoudre dans un liquide les sucs de cuisson attachés au fond du récipient, après cuisson
10 questions
53 lecteurs ont répondu
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