Nationalité : France
Né(e) à : Périgord , le 16/12/1964
Né(e) à : Périgord , le 16/12/1964
Biographie :
Sylvia Gabet a été publicitaire pendant 10 ans, puis scénariste de concepts de livres illustrés.
Elle change finalement d’orientation et devient d’un même coup maman et auteur de livres de cuisine.
En 2001, elle a remporté le prix du Fooding et en 2005 le prix du Meilleur livre de Cuisine des Gastronomades d’Angoulême.
Après 20 ans de vie parisienne, elle a finalement décidé de s’installer en Suisse. Elle a suivi son mari, qui travaillait dans le domaine de la communication du sport à Paris.
Elle donne chaque mois des cours de cuisine sur le thème « Inviter chic et facile » et écrit également pour plusieurs rubriques gastronomiques.
Sylvia Gabet a été publicitaire pendant 10 ans, puis scénariste de concepts de livres illustrés.
Elle change finalement d’orientation et devient d’un même coup maman et auteur de livres de cuisine.
En 2001, elle a remporté le prix du Fooding et en 2005 le prix du Meilleur livre de Cuisine des Gastronomades d’Angoulême.
Après 20 ans de vie parisienne, elle a finalement décidé de s’installer en Suisse. Elle a suivi son mari, qui travaillait dans le domaine de la communication du sport à Paris.
Elle donne chaque mois des cours de cuisine sur le thème « Inviter chic et facile » et écrit également pour plusieurs rubriques gastronomiques.
Source : http://www.e-toques.fr
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Sylvia Gabet vous présente son ouvrage "Légumaniaque : 33 familles de légumes, 203 variétés, 230 recettes faciles pour faire twister le quotidien" aux éditions La Martinière.
Retrouvez le livre : https://www.mollat.com/livres/2615015/sylvia-gabet-legumaniaque-33-familles-de-legumes-203-varietes-230-recettes-faciles-pour-faire-twister-le-quotidien
Note de musique : © mollat
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Citations et extraits (5)
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Le gâteau familial, c'est la fameuse recette de tata Janine, tata Marie, tata Pépette...
A toi de l'écrire!
A toi de l'écrire!
Le soir, quel bonheur de se partager une soupe en famille, entre amis ou à deux : c'est bon pour la santé, bon tout court, et il se peut même que la soupe devienne, sans en avoir l'air, un plat complet.
J'aime les soirs de la semaine et pourtant je déteste ce qui est routinier et monotone ! Mais j'aime la vie quotidienne , et j'aime surtout les petits plus qui la rendent attrayante et belle.
Les événements extraordinaires, les fêtes, les vacances, tout le monde en rêve! Mais passer son temps à les attendre, non merci. Moi je veux tout et tout de suite, m'amuser en dehors du premier de l'an, faire de mon quotidien une fête! Et la cuisine de tous les jours peut y contribuer grandement.
Il faut de 3 (pour du poulet) à 10 (pour du boeuf) kilos de nourriture végétale pour produire 1 kilo de nourriture carrée. Alors... mangeons plus de légumes, et plus de protéines végétales- de légumineuses !
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