Le Vivendier

Jean-François Kosta-Théfaine
Jean-François Kosta-Théfaine (Préfacier, etc.)

EAN : 9782849095096
102 pages
Paleo (30/06/2009)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

Le Vivendier, recueil de recettes de cuisine (1420-1440).Edition du manuscrit de Kassel.Éditeur scientifique : Jean-François Kosta-Théfaine.

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