Ludivine Alicia/5
1 notes
Résumé :
Composé de 60 recettes gourmandes à la portée de tous, sans GLUTEN et sans LACTOSE, ce recueil est illustré de photographies (15 entrées, 15 plats, 30 douceurs).Simple, didactique et sans aucun dogmatisme, ce livre de recettes invite le lecteur à se nourrir avec des aliments naturels les plus proches possibles de leurs origines et n'ayant subi aucune transformation industrielle. Il nous invite surtout à réfléchir sur notre façon de nous nourrir en choisissant des al... >Voir plus
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Pratique avec des recettes faciles à réaliser, j'ai enfin trouvé un livre sur le Paleo qui n'est pas dogmatique. L'important, comme l'explique l'auteur, est surtout de favoriser une alimentation saine à base de produits naturels et d'éviter autant que possible les produits industriels. C'est aussi un livre à conseiller aux allergiques au Gluten et au Lactose, même s'il peut aussi convenir aux autres.
Citations et extraits (1)
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"Je n'ai plus de doute, en revenant aux sources et en se concentrant sur l'essentiel, l'alimentation Paleo m'a permis de renaître"
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