280 recettes de cuisine familiale libanaise

Ceux qui connaissent déjà la cuisine libanaise retrouveront dans cet ouvrage des indications détaillées avec art et précision, leur permettant de préparer les mets dont ils apprécient la saveur...
Quant à ceux pour lesquels il s'agit d'une découverte, l'expérience présente peu de risques. Cuisine exotique, oui. Mais sans agressions insolites au palais d'un Occidental. Vous n'y trouverez ni piments brûlants, ni fritures riches en huile.
La cuisine liban... >Voir plus