Keda Black/5
1 notes
Résumé :
Les meilleures recettes au chocolat : le fondant, la mousse, le gâteau sans farine, la ganache, la tarte au chocolat…
Des recettes simplifiées pour tenir avec 5 ou 6 ingrédients maximum.
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Le titre peut laisser penser que l'on va créer des pâtes à tartiner. En fait, pas du tout, ou presque pas du tout.
Praliné, tartes, gâteaux au chocolat, mousses, moelleux... en fait on va circonscrire tout ce qui contient du chocolat. Au final, c'est un chouette livre qui présente un résumé très intéressant des principales créations à base de chocolat.
Mais, le bémol est que l'on trouve très peu de choses originales.
Praliné, tartes, gâteaux au chocolat, mousses, moelleux... en fait on va circonscrire tout ce qui contient du chocolat. Au final, c'est un chouette livre qui présente un résumé très intéressant des principales créations à base de chocolat.
Mais, le bémol est que l'on trouve très peu de choses originales.
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