Les basiques du boulanger

Voilà un petit moment que nous n'avions pas parlé cuisine sur le blog. Aujourd'hui, point de magie, mais de la boulangerie. Il est temps que je vous parle d'un livre de recettes réédité dernièrement aux éditions Marabout et que j'ai testé pour vous (la bonne excuse ;) ). Il s'agit de Boulanger de Keda Black dans la collection Mon cours de cuisine. C'est exactement le même que celui des Basiques de la Pâtisserie dont je vous parlais au mois d'août. Il fonctionne sur le même principe avec des recettes pas à pas, photos à l'appuis. J'ai donc testé trois recettes. (suite sur le blog)
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