Tout d'abord, je tiens à remercier Babélio et Hachette de m'avoir une nouvelle fois fait confiance lors de la masse critique.
J'ai été agréablement surprise par ce livre que je pensais être petit et en fin de compte il est de taille moyenne donc très pratique. La photo de la couverture est sympa, on a tout de suite envie de voir ce qu'il nous réserve de bon.
Le sommaire est composé de 4 parties :
- Légumes et fromages
- Poissons
- Viandes
-
Desserts
- La partie " Légumes et fromages " est composée de 29 Recettes comme la flamiche poireaux-lardons, cake du sud, pommes de terre farcies…
- La partie "Poissons" est composée de 17 Recettes comme terrine de saumons et de cabillaud aneth-paprika, Saumon entier rôti en papillote, bagel aux rillettes de thon…
- La partie "Viandes" est composée de 29 Recettes comme spaghetti aux boulettes, Taglionis à la carbonara, pizza bolognaise…
- La partie "
Desserts" est composée de 25 Recettes comme mousse au chocolat noir, flan pâtissier, pommes au four…
J'ai essayé les recettes de la mousse au chocolat et de la gaufre et je ne regrette pas, c'était trop bon.
La recette est très visuelle et donne vraiment envie d'essayer grâce à sa photo qui prend toute la page de droite.
La recette sur la page de gauche est très claire, on a les ingrédients, le temps de préparation et de cuisson, le matériel, pour le nombre de personnes, les étapes de la recette numérotées et des conseils. C'est très pratique cela nous permet de gagner du temps et de voir rapidement s'il manque quelque chose et de sortir tout avant la recette.
Je n'ai eu aucun problème avec ces recettes, elles sont claires et faciles. Il n'y a aucun mot compliqué.
Ce livre est très sympa et très bien présenté et il y a plein d'autres recettes que je tenterai avec plaisir.