Je reste dubitative sur cet ouvrage qui ne m'a pas appris grand chose. A part le fait de réduire de moitié notre apport en sucres ajoutés, qui ne devrait représenter que 5 % de notre apport quotidien.
Les deux semaines de menus proposés sont peut-être intéressants pour certains, en tout cas pas pour moi, car trop restrictifs.
Le sucre c'est mauvais et il faut le réduire, d'accord mais, après cette lecture, je ne sais vraiment pas comment...
Commenter  J’apprécie         70
J'ai lu ce livre un après-midi, le soir j'ai fait une boulimie de sucre. Mon cerveau a eu tellement peur que j'applique les conseils... Il a disjoncté. Pourtant, ce livre est très bien fait. Les illustrations sont très amusantes.
Peut-être qu'il n'a pas un effet immédiat... J'attends....
Commenter  J’apprécie         40
Ce livre est très intéressant par ses explications sur le sucre et ses conséquences. Il apporte des éléments concrets pour repérer les sucres sur les emballages et la réorganisation de ses repas. Pleins d'astuces qui ne sont pas irréalisables!
Commenter  J’apprécie         40
Les principes d'une alimentation saine :
Variée
Verte
Équilibrée
Énergisante
Suffisante
Fun
No added sugar - Comment J'ai décroché du sucre!