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EAN : 9782012387652
192 pages
Hachette (11/06/2014)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)
Résumé :
De la paella aux churros, en passant par les moules à l escabèche, la tortilla, le bacalao al pil pil ou encore la crème catalane, le touron et la morue à l ajoarriero, découvrez 80 spécialités qui font la réputation de la cuisine espagnole !
Des astuces et des conseils vous aideront à annoncer fièrement : « C est moi qui l ai fait ! »
Le « fait maison » est de retour dans les cuisines françaises. Cuisiner permet de partager de bons repas en famille ou... >Voir plus
Critiques, Analyses et Avis (1) Ajouter une critique
Un super livre de cuisine espagnole. J'ai beaucoup aimé retrouver, au début du livre, une liste des recettes présentées classées par régions.
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Citations et extraits (1) Ajouter une citation
Le voyage ne fait que commencer, les 80 recettes rassemblées dans cet ouvrage vous invitent à une immersion totale dans la vie typique des Espagnols.
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