Amusemens de la chasse et de la pêche, tome 2

Le tome 2 évoque la chasse aux chiens courants, le lièvre, le chevreuil, le sanglier. Il est peu détaillé sur les races de chiens mais parle aussi du soin à apporter aux chevaux.
La Révolution rendra la chasse à tous jusqu'à ce que le permis de chasse la réserve aux riches, sachant que les métayers n'avaient pas le droit de chasser.
Ce sujet est présent dans toute l'histoire des communautés paysannes depuis les origines.