Créer et développer sa microbrasserie

EAN : 9782212677638
143 pages
Eyrolles (11/07/2019)

Note moyenne : /5 (sur 0 notes)

Résumé :

Une par jour ! C'est le rythme d'ouverture de nouvelles brasseries en France en 2018. Ce tempo effréné rend la compétition plus forte dans un marché qui se structure.

Si l'idée de créer votre microbrasserie vous est déjà venue à l'esprit, ce livre est fait pour vous. Véritable boîte à outils, il vous accompagnera dans la conception de votre projet et vous permettra de vous poser toutes les bonnes questions en tant que futur entrepreneur brasseur : que... >Voir plus

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