Les pieuvres et calmars géants ont été une source d'inspiration pour des écrivains classiques comme Jules Verne (20000 Lieues sous les mers), ou Victor Hugo (Les Travailleurs de la mer), comme pour des auteurs populaires contemporains : Peter Benchley (auteur des Dents de la mer), Arthur C Clarke (2001 : l'Odyssée de l'espace) ou encore Michael Crichton (Jurassic Park).
De nombreux films, dont beaucoup de série B, les mettent en scène. Tentacules appo... >Voir plus
Les céphalopodes sont l'objet d'observations attentives, surtout depuis le XIXème siècle. Polypes, pieuvres géantes, kraken, voire encornets (ou calamars) portent tous leurs pieds sur leurs têtes : ce sont des céphalopodes.