Stéphan Lagorce vous présente son ouvrage "Le grand précis des fruits à éplucher : et leurs recettes sans pépins" aux éditions Homo habilis.
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Stéphan Lagorce
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Résumé :
Plus de 100 recettes savoureuses, modernes ou traditionnelles, faciles à réaliser, pour cuisiner au fil des saisons et pour toutes les occasions. Chaque mois, le lecteur retrouvera 5 grandes rubriques : les produits du marché : de précieux conseils d'achat pour vous aider à mieux connaître ce que vous mangez et réveiller l'envie de cuisiner. 99 produits présentés tout au long de l'année. Les recettes du mois : des idées de plats savoureux, illustrés de nombreuses ph... >Voir plus
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