Guy LalièreRichard PillonChristophe AngladeChristophe LerayFrancis Debaisieux/5
7 notes
Résumé :
Un guide très pratique pour découvrir 250 espèces sauvages comestibles. Chacune est illustrée d'une photo et le texte apporte une descrption et des détails pour la reconnaitre et savoir quelles parties utiliser. De salades en soupes sauvages, découvrez des saveurs et des parfums oubliés en profitant d'apports nutritionnels variés.
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Critiques, Analyses et Avis (1)
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Voilà un livre de recettes très très originales, dont les ingrédients ne se rencontrent pas dans les rayons des grandes surfaces, et pour cause : ils sont gratuits !
Ce guide pratique, aux sublimes photos, nous invite à redécouvrir la cueillette et la préparation des plantes sauvages et comestibles qui peuplent nos campagnes au fil des saisons.
De quoi prolonger avantageusement le plaisir d'une promenade.
Ce guide pratique, aux sublimes photos, nous invite à redécouvrir la cueillette et la préparation des plantes sauvages et comestibles qui peuplent nos campagnes au fil des saisons.
De quoi prolonger avantageusement le plaisir d'une promenade.
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