Un énième livre sur les
soupes mais pas que, sur les bouillons, les chowder, les mixées, les bisques, les veloutés, les potages et les consommés.
Quelles soient chaudes, froides, détox, certaines pour changer d'autres rapides ou exotiques, vous l'aurez compris, on fait le tour du monde avec ces 200 recettes .
2 pages par soupe, une pour la recette, l'autre pour la photo de présentation.
a déguster sans modération pour les amateurs, à découvrir pour les autres.