Alain SenderensJean-Yves Trehin
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Résumé :
Folie des allégés, obsession des sucres, manie des vitamines, phobie des graisses, peur du cholestérol et hantise des aliments cancérigènes : les apprentis sorciers de la diététique ont terrorisé les esprits, martyrisé les corps et détruit le goût. Or, manger c'est la santé ! Couverture souple. In 8. 249 pages.
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Alain Senderens: les accords mets et vins.
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