Cathy Ytak
Hiroko Mori (Illustrateur)/5 2 notes
" Humm, ça sent bon le pain tout chaud ! " N'avez-vous jamais rêvé, en passant devant une boulangerie d'où s'échappait une alléchante odeur, de la retrouver à la maison et de faire votre pain vous-même ? Grâce à la machine à pain, rien de plus facile ! Il suffit d'un peu de temps et d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain. Ce livre vous propose 98 recettes de pains, d... >Voir plus
Hiroko Mori (Illustrateur)/5 2 notes
Résumé :
" Humm, ça sent bon le pain tout chaud ! " N'avez-vous jamais rêvé, en passant devant une boulangerie d'où s'échappait une alléchante odeur, de la retrouver à la maison et de faire votre pain vous-même ? Grâce à la machine à pain, rien de plus facile ! Il suffit d'un peu de temps et d'imagination pour réaliser de délicieux pains en un tournemain. Ce livre vous propose 98 recettes de pains, d... >Voir plus
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Citations et extraits (2)
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Quand on parle de levure, pour le pain, il s'agit toujours de levure de boulanger.
Faire son pain est une pratique universelle et l'une des plus anciennes.
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