Auteur majeur de la bande dessinée au Québec pendant les années 80, il est devenu cinéaste d'animation.
Ayant publié une centaine de pages dans les magazines Croc et Titanic au courant des années 1980, tout en poursuivant une carrière d’illustrateur, Cloutier est aujourd’hui cinéaste d’animation.
Il a réalisé près d’une dizaine de films produit par l’ONF dont "Isabelle au bois dormant" qui a reçu 23 prix internationaux!
Ses histoires en bande dessinée, qui reflètent le même humour que ses films, sont maintenant introuvables en librairie. Près de 30 ans après leur publications originales, le créateur de La légende des Jean-Guy réédite enfin ses oeuvres cultes.
La Pastèque s’attaquera d’abord au mythique Gilles la jungle, le livre paraîtra au courant de l’année 2014.