Archéologue, Françoise Audouze a fait la majeure partie de sa carrière dans le laboratoire d’Ethnologie préhistorique. Elle a dirigé de 1988 à 1997 le Centre de Recherches Archéologiques de Valbonne (UMR 75200 puis USR) et le réseau qui lui était rattaché. Elle a poursuivi des recherches aux Etats-Unis (UCLA) en 1971-1972, et enseigné à l’Université d’Illinois – Urbana-Champagne et à l’Université de Californie en 1997 et 1998. Elle a participé à de nombreux comités et conseils. Elle a été chargée de cours à l’Université de Paris I de 1975 à 2000. Elle s’est d’abord intéressée à la parure de l’âge du Bronze puis à l’habitat protohistorique et a dirigé des fouilles d’enclos funéraire et d’habitats de l’âge du Fer à Néry (Oise) et plus récemment sur le site de hauteur fortifié du Peigros dans le Var. Ses recherches ont ensuite porté sur l’habitat du Paléolithique supérieur avec les fouilles qu’elle a menées sur le site de plein air de Verberie – Le Buisson Campin (Oise) de 1976 à 2008. Elle s’intéresse particulièrement à l’organisation spatiale des campements, au cycle de déplacement saisonnier des magdaléniens et à leur organisation domestique et sociale à partir de l’analyse spatiale. Elle aborde les problèmes de genre à travers la répartition sexuelle des activités.