Hélène Schernberg

Biographie :

Hélène Scherberg est ingénieure
agronome. Elle tient un blog culinaire, green-me-up.com, qui parle de cuisine, mais aussi d'écologie, de beautés et de petits gestes quotidien.

Elle est élevée par des parents qui souhaitent la voir embrasser la carrière de médecin, comme eux.
Elle choisit des études d’ingénieur à l’Institut National Agronomique Paris-Grignon.
Elle obtient également un diplôme de statisticienne.
Sa conscience sociale et écologique la pousse à devenir végétarienne, et elle écrit une thèse d’économie théorique.

Elle développe une passion pour la cuisine et la connaissance approfondie des aliments, un mode de vie simple et écologique, et consacre ses loisirs à cuisiner des bons petits plats végétariens, qu'elle partage sur son blog.

Elle est autrice ou co-autrice de plusieurs ouvrages culinaires, notamment aux éditions Terre Vivante.