Jean-François Bazin

Qui donc disait : "Un métier est pour une fille plus utile qu'un mari ?" Je n'irais pas jusqu'à le penser, mais il y a du vrai là-dedans.

L’humour du chanoine. Sa légende, sa popularité naissent de ces bonnes histoires pour noces et banquets qui le placent en rival d’Olive et de Marius. Certaines s’apparentent au calembour.
Le chanoine et Chou-en-Laï arrivent ensemble à la porte du paradis. Ils frappent. Le chanoine se faufile à l’intérieur. Son compagnon tambourine à l’huis. Saint-Pierre lui demande ce qu’il veut.
« Kir y est et Laï sonne »
A un contradicteur qui lui disait dans une réunion publique :
« Ton Bon Dieu, tu nous en parles tout le temps, mais après tout on ne l’a jamais vu ! »
… Il répond, par cette réplique magnifique d’audace et sublime d’à-propos :
« Et mon c… , tu ne l’as jamais vu, et pourtant, il existe ! »
(mais ce propos serait dû à un autre abbé - député Bergey)
Et les mal pensants de rajouter :
« Au fond, t’as p’t-être raison. Les deux s’ressemblent. Quand y causent, on n’entend qu’du vent ! ».

Quand ces dames sont à confesse, si les soutanes étaient en bronze, bien des curés sonneraient l'angélus (chanoine Kir).

Le fleuve remonte toujours à sa source, comme le diamant gardera toujours la nostalgie de son feu intérieur.

_ Quand on voit Paris pour la première fois, ça vous en bouche un coin, dit Joseph.
Ils venaient de se mettre à table. Tant pis pour les illuminations, les fontaines éclairées, l'embrasement de la tour...
_ Je ne voyais pas Paris si large, avoua Baptiste. Mais je m'y ferai pas. Il me faut de l'air pour respirer.

L’abbé Kir participe activement à la campagne des élections législatives de 1924.
La Bèze est son Rubicon. Il soutient la droite (…) Un discours passe-partout, des improvisations, des gaudrioles pour faire rire les gens aux dépens de ses adversaires. Plus c’est gros, mieux ça vaut :
- Une voix féminine fait mine de l’interrompre « Je croyais qu’à cette heure les poules étaient couchées ? »
- Quelqu’un sort une cigarette.
« Vous pouvez fumer, j’ai été pompier »
- Pourquoi un prêtre parle-t-il de la famille ?
« Si je ne suis pas marié », c’est pour ne pas être cocu comme toi »

- « Toi, dit-il à un contradicteur à propos de l’histoire de Jonas, si la baleine t’avait avalé, elle t’aurait tout de suite recraché ! »
- A un adversaire de gauche, il jette un mètre ruban. Surpris, celui-ci ne sait qu’en faire.
« C’est pour prendre les mesures de ta veste aux élections »…

En troupeau au fond de la salle, serrés comme des moutons sous l'orage, les garçons ne bougèrent pas. Ils ne savaient pas au juste comment l'alphabet pouvait les aider à se ranger. Seul Gaston Roupnel comprit la marche à suivre. Il poursuivait ses études à Dijon, mais sa nature ne le poussait pas à se porter en avant.

Juillet 1881

-Papa...Papa...
La queue d'un lézard s'échappa entre deux pierres.
A bout de souffle, Henri tomba sur le banc adossé à la citerne. Tenant ses sabots à la main, il répétait :
-Papa...Papa...

L’abbé Kir à Bèze
Il entreprend d’offrir à Bèze une statue de Jeanne d’Arc « lâchant sa quenouille pour brandir l’épée » L’idée est de lui. Et comme le sculpteur s’interroge sur les mensurations de la Pucelle, le curé convoque au presbytère les jeunes filles de la paroisse, prend les mensurations de toutes ces demoiselles et fait la moyenne !

Envisagé initialement puis différé après le rapport Rudeau, le contournement du Mans reste prévu. Il rejoindra la ligne paris-Brest à la hauteur de la gare de La Milesse, 10 km après Le Mans.

On savait qu'il en restait quelques-unes à Gevrey, des bouteilles de 1811. Bien cachées. Mais en voir une, là, et s'apprêter à en savourer quelques gouttes...

Aucune ville n'a autant que Dijon le goût de l'ordre. On y met passionnément chaque chose à sa place, on y fait consciencieusement chaque chose en son temps.

Car il y a un humour du Tastevin. Celui de René Engel, de Marc Misserey, de Bernard Barbier. Vert tendre, avec une pointe d'émotion. Comme ce vigneron qui, ayant longtemps marché sous le soleil, passant auprès d'une 136
source fraîche, met ses mains en forme de tastevin, les plonge dans l'eau mais se reprend juste avant de céder à la tentation : « II ne faut pas gâcher sa soif! » Ou comme ce vieux vigneron qui, sentant sa fin prochaine, fait venir ses fils et leur demande un verre d'eau. Stupeur... « Mais oui, leur dit-il, on m'a toujours dit au catéchisme qu'il fallait, le jour de sa mort, se réconcilier avec ses pires ennemis. » Ainsi que l'écrivait André Maurois, « il ne suffit pas d'avoir de l'esprit. Il faut en avoir encore assez pour s'abstenir d'en avoir trop. »
Car il y a un humour du Tastevin. Celui de René Engel, de Marc Misserey, de Bernard Barbier. Vert tendre, avec une pointe d'émotion. Comme ce vigneron qui, ayant longtemps marché sous le soleil, passant auprès d'une 136
source fraîche, met ses mains en forme de tastevin, les plonge dans l'eau mais se reprend juste avant de céder à la tentation : « II ne faut pas gâcher sa soif! » Ou comme ce vieux vigneron qui, sentant sa fin prochaine, fait venir ses fils et leur demande un verre d'eau. Stupeur... « Mais oui, leur dit-il, on m'a toujours dit au catéchisme qu'il fallait, le jour de sa mort, se réconcilier avec ses pires ennemis. » Ainsi que l'écrivait André Maurois, « il ne suffit pas d'avoir de l'esprit. Il faut en avoir encore assez pour s'abstenir d'en avoir trop. »
Car il y a un humour du Tastevin. Celui de René Engel, de Marc Misserey, de Bernard Barbier. Vert tendre, avec une pointe d'émotion. Comme ce vigneron qui, ayant longtemps marché sous le soleil, passant auprès d'une 136
source fraîche, met ses mains en forme de tastevin, les plonge dans l'eau mais se reprend juste avant de céder à la tentation : « II ne faut pas gâcher sa soif! » Ou comme ce vieux vigneron qui, sentant sa fin prochaine, fait venir ses fils et leur demande un verre d'eau. Stupeur... « Mais oui, leur dit-il, on m'a toujours dit au catéchisme qu'il fallait, le jour de sa mort, se réconcilier avec ses pires ennemis. » Ainsi que l'écrivait André Maurois, « il ne suffit pas d'avoir de l'esprit. Il faut en avoir encore assez pour s'abstenir d'en avoir trop. »

Saint Vincent n'est pas pour rien le protecteur du Tastevin. Aucun saint
du paradis n'est mis autant à contribution. N'est-il pas miraculeux de servir au même moment à cinq cents convives un millier d'œufs en meurette parfaitement à point? De consacrer de longues méditations collectives à la célébration du vin en gardant la note juste, sans laisser la moindre brume dans la tête? D'invoquer sans transition saint Bernard et Rabelais?

Depuis des siècles, le Clos de Vougeot est mis au premier rang des grands vins. André Jullien lui trouve des ressemblances avec le Chambertin et le Richebourg. « II joint à une belle couleur, écrit-il, beaucoup de sève et de moelleux, de la finesse, un goût parfait et le bouquet le plus suave : il est plus spirituel que les précédents. »
Ce vin, estime Camille Rodier, associe « les parfums subtilement amalgamés
de la réglisse et de la truffe, de la violette et de la menthe sauvage ». Sa
couleur, sa sève, son moelleux sont remarquables.
Pour Gaston Roupnel, l'auteur de l'Histoire de la campagne française, c'est
tout « l'arôme du printemps ». Grâce et douceur, et cependant... la plénitude
d'un solide. « Cette somptueuse robe de velours, se demande-t-il, n'est-elle
pas la sensuelle enveloppe des voluptueuses nudités pleines d'une chair
adorable et profane? » Les rosés écloses à l'aube, les violettes sous la rosée,
les résédas mouillés...
Antony Real évoque à son sujet « le parfum d'églantier qui le caractérise ».

Cet ABCdaire aidera à entrer dans ce monde cistercien qui passe par la pierre et la disposition des lieux, le livre et l'outil, la maîtrise de la parole, les heures de la prière et surtout... une incessante conversion du coeur à la lumière.
Aucun livre, si bien fait soit-il, ne dira jamais le secret de la vie monastique. Mais ce n'est pas une raison suffisante pour n'en point parler. Moines et moniales sont heureux quand d'autres qu'eux-mêmes en courent le risque et se retrouvent comme eux à l'écoute du seul Maître au coeur doux et humble. Cîteaux choisit de ne rien lui préférer. C'est pourquoi toute la famille cistercienne, de Santes Creus à Fontenay, et jusqu'à aujourd'hui, regarde vers Marie.

Un livre qui vous fait découvrir(ou redécouvrir) l'histoire de la vigne en Bourgogne avec la lutte contre le phylloxera qui engendra des bouleversements dans cette région , en particulier à gevrey chambertin, avec, en ligne de fond, la situation politique en France, l'exode vers les Amériques,les moeurs de l'époque.

Berthe descendit au rez-de-chaussée. Au pied de l'escalier, un homme d'un certain âge l'attendait. Elle le reconnut aussitôt. Il tenait par la main une fillette en vêtements de voyage, droite et intimidée, levant vers elle des yeux marron comme des gaudes de maïs.

_ C'est pas tout ça, dit le plus gradé des gendarmes.On ne va pas passer un siècle ici. Rangez-vous par ordre alphabétique !

Sur le perron se trouve Florence qui nous décoche un sourire de cuvée réservée.