Le chanoine Kir

Jean-François Bazin, ancien président du Conseil régional de Bourgogne nous offre une biographie savoureuse et haute en couleur du chanoine Kir, un homme truculent, drolatique, exaspérant, horripilant parfois, mégalo à outrance , qui fut maire de Dijon pendant vingt-trois ans (5 mandats ) et député de la Côte d'Or, un "grand" résistant aussi. (le plus grand selon lui !) Le chanoine adorait recevoir. En faisant servir lors des réceptions officielles organisées à l'hôtel de ville ( notamment dans les cuisines de l'ancien palais ducal) l'aligoté, cépage bourguignon par excellence, associé au cassis (cultivé en belle quantité, à cette époque, dans les plaines de la Saône) il promut ainsi deux excellents produits du terroir et son nom passa à la postérité : un kir = deux tiers de vin blanc sec, un tiers de crème de cassis, de Dijon évidemment.

J'ai été ravie de trouver ce petit livre consacré à un personnage que j'ai effectivement connu quand j'habitais Dijon. Les nombreuses frasques de cet abbé-maire en soutane, silhouette familière cocasse, inoubliable, toujours par monts et par vaux, faisaient tantôt rire les Dijonnais, (quand il s'installait rue de la Liberté, l'artère centrale et qu'il remplaçait l'agent dédié à la circulation, cela se terminait, inévitablement en pagaille monstre, car tous, automobilistes, piétons s'attardaient pour voir l'abbé gesticuler ...) tantôt ils étaient profondément irrités par ses propos provocants, ses réparties mordantes, piquantes comme la moutarde (de Dijon, évidemment !)ses prises de position ("ah ! ils m'ont élu. Et bien ! je vais les emmerder jusqu'au bout !"), mais c'est un édile qu'ils n'oublieront pas , grâce à lui, à sa persévérance, à son utopie enfin concrétisée , le lac artificiel, inauguré en 1964, (et qui faillit l'engloutir quand un barrage céda) qui porte son nom, reste leur promenade préférée.

Voici une biographie d'un personnage emblématique dont on a souvent entendu parler, surtout à cause de la boisson qui porte son nom, mais dont on ne connaît rien... du moins pas les personnes de ma génération.
Mais quel personnage! Une personnalité parfois attachante mais bien souvent troublante par son inconstance et sa volonté de se mettre toujours en avant. Cet ouvrage nous fait parcourir une époque, surtout la première partie du XXe siècle qui semble si lointain par les anecdotes relatées et pourtant si proche.
Bref, on ne perd pas son temps avec cette page d'histoire de France.