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Koji Yoshimoto
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Bibliographie : Livres sur le thème
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de Koji Yoshimoto
Titre
Parution
Note
Lecteurs
Santetsu : 11 mars 2011, après le cataclysme
Koji Yoshimoto
3.34★ (73)
2013
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cuire un aliment dans un bain d’huile à haute température
cuire un aliment (viande, poisson, œuf...) dans un liquide frémissant (eau, sirop ...)
passer au four un mets pour lui faire prendre une couleur dorée
dissoudre dans un liquide les sucs de cuisson attachés au fond du récipient, après cuisson
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